阳江猪肠碌1准备材料：粉皮，青瓜，胡萝卜，五花肉。2五花肉切小块，黄豆芽洗干净，胡萝卜、青瓜擦成丝3热锅下油，把五花肉先炒熟4煎出肥油5五花肉盛起来备用，锅里留油炒黄豆芽6把黄豆芽下锅炒熟7黄豆芽炒七八成熟时放入胡萝卜翻炒8胡萝卜比较易熟，翻炒几下后就把青瓜也倒放进来翻炒9最后把已经炒好的五花肉也倒进来翻炒均匀，在翻炒过程中加入适量调味料即可10馅料炒好后，盛起来凉一会备用11把粉皮摊平在平台上，把炒好的馅料用筷子夹着铺放在粉皮上12馅料放多少随自己需要，整块粉皮都铺放满馅料后13再用手把粉皮卷起成圆条14然后扫上香油后撒上芝麻和葱花点缀和加入适量生抽、辣椒酱即可，就这样可以开吃了，也可回锅加热再吃。成品图—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈