今天介绍的美容菜是五花肉烧土豆的做法,五花肉作为国民菜的典范,深受大众的喜爱。不要以为肥肥的五花肉油腻的模样,就将增肥的罪过全部推倒五花肉的身上。那么五花肉会比窦娥还冤。其实五花肉含有丰富的胶原蛋白,能够延缓人的肌肤衰老、美容养颜。适量的食用还是一款健康瘦身的美食。而土豆君胖嘟嘟的外形;一定会迷惑和误导人的视线,就让我今天揭开真相吧!土豆君含有极为丰富的多种矿物质和膳食纤维;可以减少脂肪的摄取;吸收过多的热量。这道菜肴多么的富有争议;实际上土豆君和五花肉君的组合是菜肴中极佳的搭档。并且默默无闻的并肩战斗在护肤养颜和健康瘦身的第一线呢!由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。食材:五花肉300克土豆2个辅料:油2勺盐1勺老抽1勺生抽1勺味极鲜1勺白糖1勺干辣椒4颗生姜片6片料酒2勺五花肉烧土豆的做法:1.首先要做准备工作哦~两个土豆。2.洗净削皮切成小块备用。3.五花肉洗净切块,最好在滚水中去血水。4.备好干辣椒和生姜片。所有食材准备好。5.锅置于电磁炉上,按下爆炒键热锅凉油;将油烧至7成热。缓缓倒进洗净的五花肉翻炒。随后加进1勺白糖。6.接着放入生姜片。7.随后将洗净切好的干辣椒放入。8.在煎炸到8成熟的五花肉里加入2勺料酒。9.生抽有一定的咸味注意掌握倒入生抽的量;否则味道就太重了。10.加进1勺老抽、1勺味极鲜。11.随后将切好的土豆放入锅中,加进适量的水,大火煮开,中火收汤汁。12.锅中还有剩余的汤汁,加入1勺盐;关火将土豆和五花肉用锅铲炒均。不要炒的太久,几秒钟就够了。加入1勺胡椒粉拌匀即可出锅。GODOFMERCY小贴士:1.生抽有一定的咸味注意掌握倒入生抽的量;否则味道就太重了。2.加进适量的水,大火煮开,中火收汤汁。3.发芽和泛青是有毒的土豆;请丢弃。4.在购买五花肉之前,放在鼻子旁闻一闻,如果有异味就不要买了。5.烧制土豆的火候掌握好,烧好的土豆用筷子夹不会碎,完整入口后,绵软即化。别看土豆长得不起眼,可是人家好吃啊~别看土豆没有维生素ABCDE也没有钙铁锌硒,可是人家好吃啊~别看土豆本身没什么味道,可是人家真的好吃啊~其实,土豆营养价值也不小,而且土豆能做的东西实在是太多了,只有你想不到,没有土豆做不到!好豆君为你准备了一些土豆的做法,土豆控看来拿走不谢啊!麻辣土豆食材:土豆250g,油,盐,辣椒粉,孜然步骤:1.用小勺子把土豆挖成小块。2.锅里油热后倒入土豆,煸炒;土豆有些煸焦后倒入清水,没过土豆即可。3.开锅后加入辣椒粉,在加入孜然,加适量盐,不要翻炒,慢慢摇匀。4.汤汁收干,即可出锅。自制香辣薯格食材:土豆3个,玉米淀粉2大匙,盐2茶勺,辣椒粉,黑胡椒粉步骤:1.土豆洗净削皮,用切薯格的工具切出薯格片。2.切好的薯格片放凉水里清洗两遍。锅中放适量水,放盐,水开后放和薯格片焯水,等锅中水再次烧开后,迅速捞出薯格片。3.把捞出的薯格片放入凉水里面过凉。捞出放入菜框里面,让它充分透气,晾干水分。4.晾干的薯格放入容器中,用滤勺慢慢的筛入干淀粉。边筛边翻动薯格片。让薯格表面均匀裹满淀粉。5.锅中放油,油五,六成热时,放入薯格片;用筷子轻轻翻动,待炸至表面金黄时捞出,并放在厨房纸上吸掉油份。6.辣椒粉、黑胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上,边筛边翻动薯片,使每片薯片上都均匀裹上即可。香脆土豆条食材:土豆300g,胡椒粉,盐,鸡蛋,面包糠步骤:1.将鸡蛋打入小碗,土豆刨皮泡浸于水里.2.将土豆切小块,用盐和胡椒粉拌均匀。3.准备面包糠,将拌均匀味道的土豆条均匀裹上蛋液,然后均匀沾上面包糠,摆放到烤盘。4.烤箱温度设置180°25分钟即可。5.香脆可口的土豆条无需油炸,健康美味。土豆泥食材:土豆100g,牛奶,黄油步骤:1.土豆洗干净,放进锅中隔水蒸熟,用筷子插一下,能顺利很轻松地插进去即可。2.取出去皮,用叉子压成泥。3.黄油切成小粒,趁热加入压成糊状的土豆泥中,搅拌至黄油溶化。4.加入适量牛奶,搅拌成自己喜欢的浓稠程度即可。拔丝土豆食材:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,淀粉步骤:1.土豆去皮,把土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。2.锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。3.盘子表面刷一层熟油。4.锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。5.把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。6.最后吃的时候配一碗凉开水,夹一块过一下水,糖衣就变成脆的了。土豆可乐饼食材:土豆500g,猪肉馅100g,洋葱50g,黑胡椒2g,盐3g,鸡蛋50g,面粉50g,面包屑50g步骤:1.土豆放入锅中蒸熟,蒸好的土豆压成泥备用。2.洋葱切丁,锅中放入适量油,加入洋葱碎炒香,放入肉馅炒至完全变白,放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅。3.将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀,把调好的馅料用手团成小球,压成饼。4.先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠。5.油温六成热时,放入裹好面包糠的小饼,炸至金黄酥脆状,将炸好的可乐饼捞出,放到厨房纸巾上吸油即可。酱香土豆烧排骨食材:排骨500g,土豆1个,胡萝卜1根,生姜1块,大蒜瓣4瓣,生抽,大葱1段,料酒,豆瓣酱,豆豉酱步骤:1.排骨切成小块,焯水,水中加入适量料酒,开后煮两分钟即可。2.土豆、胡萝卜切成块;生姜、大蒜瓣拍碎,大葱切成段。3.锅里放入适量油烧到五成热,倒入排骨翻炒,接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味。4.加入土豆、胡萝卜、葱姜蒜翻炒,加入适量生抽翻炒入味。加入适量烫水或者开水,大火烧开,然后调成中小火炖煮;煮到软烂大火收汁。
