原文标题：[小贴士]千言万语说说醋醋在生活中必不可少，除了调味，他还有很多别的用处哦！汆花菜用添加了少许醋的热水汆花菜，可以使花菜变得洁白晶莹、爽口脆嫩。另外，如果花菜不太新鲜了可以用加了醋的水泡一下，可以恢复鲜亮。洗猪肚猪肚和猪小肠都很美味，都是大家喜欢吃的食材，但是清洗起来颇为不容易，伤了一众吃货们的心。清洗猪肚和猪小肠的时候，稍微加一点醋更容易清洗干净，而且可以消除膻臭的味道。再也不用担心吃到嘴里的猪肚不干净了！煎蛋皮相信很多妈妈都会给自家孩子做爱心早餐，美丽又美味的蛋包饭往往是首选，但是煎蛋皮也是个技术活，煎硬了裹不住米饭，煎厚了又不好看，不妨加点醋进去，煎出来的蛋皮又薄又有弹性味道也很香呢！分离鱼皮对于我这种总是想出点新奇思路的人来说，会经常把鱼皮剥下来单独做菜，但是分离鱼皮就是一件比较痛苦的事情。可以将生鱼擦干，放到醋里面泡一会，这样鱼不仅不容易很快变坏，而且很容易就能把鱼皮完整的剥下来了！煮海带煮海带的时候加点醋，可以加快海带软化，海带更容易煮透入味，而且吃起来鲜嫩味美！“恬萝姑娘”……