香芋排骨粥是我们平时会经常喝到的一种粥，下面和小编一起来回味一下该粥的味道吧。香芋排骨粥材料槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，调味料：盐1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/2小匙香芋排骨粥的做法1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。3.将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水。4.按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可5.到粥煮至软烂了，再加入切块的芋头继续煮。6.煮至芋头可以轻松的用筷子插入时，加入调味料，洒上葱花即可。做香芋排骨粥的小诀窍1.材料视锅子的大小来放，我家的锅子小，这些材料有些多了。煮到一半的时侯我把粥捞出来再放材料的。2.用电饭锅煮粥.要有煮粥或是煲汤功能的才行..因这种功能可以细火慢煲无需看管,也不会沥锅.一般人群均可食用1.特别适合身体虚弱者食用;2.对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。