苹果梨果实呈不规整扁圆形，形态似苹果，平均单果重230克，大者可达600克;果皮绿黄色，阳面有红晕；果点较小；果心特小；果肉白色，细脆，石细胞少，味酸甜，汁多。有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能。功效1.化痰止咳苹果梨含有丰富的纤维素和水分，能清肺润肺，具有消痰止咳的功效。2.促进代谢苹果梨所含的水分很高，而且富含多种维生素，能促进肠道蠕动，具有利尿的作用。3.增进食欲苹果梨含糖量高，水分高，而且质地脆，甜酸适度，有助于消化和增进食欲。苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克，最大果在800克以上，果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克。