鳕鱼草菇粥的口味特点：咸鲜爽口，有补心安神的功效。其做法如下：【原料】稠粥1碗，鳕鱼200克，草菇50克，青豆适量。【调料】鲜汤240克，精盐、味精各1/2小匙，香油1/4小匙，葱、姜各适量。【做法】1：鳕鱼洗涤整理干净，切长方形薄片；草菇、青豆用水烫透，捞出，沥干水分备用。2：锅中倒入调料鲜汤煮沸，下入姜末、草菇略煮一下，加入稠粥煮开，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入精盐、味精、香油调匀，下青豆，撒葱末，出锅装碗即可。最后，菜瓢谷健康提示：预计鳕鱼草菇粥制作时间30分钟。制作难易程度：☆☆