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藿香粥的做法及营养

藿香粥的口味特点:甜润清香,有补心安神的功效。其做法如下:【原料】藿香15克,粳米100克。【调料】白糖4小匙。【做法】1:将藿香洗净,加水适量,煮15分钟,去渣,留汁液,备用。2:将粳米淘洗干净,加入锅内,加入藿香汁液,置旺火上烧沸,再用小火煮30分钟,加入白糖搅匀即成。【营养价值】藿香味辛辣,性微温,可芳香化湿,发表解暑、和中止呕,对湿浊中阻、胃纳不佳、肠脘痞闷、恶心呕吐等症有比较明显的治疗和缓解效果。藿香还能促进胃液分泌,增强消化能力。最后,菜瓢谷健康提示此粥具有开胃、止呕、解暑的功效,对夏季胃酸多、头昏脑痛、呕吐、精神不振等患者尤佳。藿香粥的制作时间预计30分钟。制作难易程度:☆
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