蜜汁微辣鸡肉串1鸡腿去皮，切小块。2洋葱切末，生姜切末、大蒜头切末。3将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝油、盐、二锅头、洋葱末、生姜末、蒜头末、糖、生粉、蛋清，拌均匀。4腌制1小时。5将腌制好的鸡肉串起来。6平底锅加热，加入色拉油，加入鸡肉串，中小火慢慢加热。7煎至金黄色后，翻面。加盖闷1分钟继续煎至熟透。煎的时候要不勤快的翻转鸡肉串，这样煎比较均匀。8鸡肉串熟后，涂抹用拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会，熄火。9撒上白芝麻。成品图↓↓↓—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈