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蒸青煎茶的功效作用

功效作用该茶干茶含硒3。47毫克/千克,茶汤含硒0。01~0。52毫克/千克,符合富硒茶0。3~5。0ppm的人类消费要求。茶叶中的硒含量茶树鲜叶中的含硒量在0。03-4。1mg/kg成茶中硒的含量在0。08-0。12mg/kg各种茶类中绝大多数硒含量在0。1mg/kg以下以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部.中国大陆有22个省(市)缺硒,72%的县(市)缺硒。人类的克山病、大骨节病与硒密切相关。心血管疾病、肿瘤的发生也与硒有关。硒在人体中的含量很低。一般只有13mg。硒的缺乏可使动物产生各种疾病,如肌坏死、心肌变性、姨脏萎缩、水肿、贫血溶血、生殖机能衰退等。每天补充200微克硒,在一定程度上可以预防肿瘤的发生。但另一方面,硒过量又引起硒中毒,包括皮肤腿色、指甲和手指变形、贫血和智能变化。
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