猪肉是大家平时生活中最常见的一种肉类，这种肉类也是我们生活中最重要的一种肉类，很多人往往每天都在摄入猪肉，所以对于这种猪肉的方方面面知识大家都应该掌握一下，在中国人的食物观里，有很多食物是不能和猪肉进行搭配的，因为这些食物搭配的话，会给自己的身心带来不利影响。大豆就是最不适合和猪肉搭配的一阵羞红食物，因为豆类中含有丰富的植物酸，这种酸性物质会与猪肉当中的蛋白进行不断的结合，产生一些其他的物质，而这些物质的产生不利于营养的吸收，时间长了，会降低两种食物的营养。羊肝闻起来似乎是有一种膻味，这种食物如果是和猪肉一起烹饪的话，在整个加工过程当中，会产生一种特别奇怪的味道，是常人难以接受的，闻起来就非常不好，更不要说是吞到肚子里去。羊肝本身的味道就比较苦，虽然说对眼睛有补充的作用，但是最好还是单独食用。香菜也不能和猪肉一起搭配食用，香菜本身就是有香味的一种食物，这种食物看上去特别温和，而且能够伤神，平时的时候大家总是喜欢在做海鲜的菜肴中少放一些香菜，目的是让它去除海鲜当中的腥味，并没有整盘炒香菜吃的，如果是香菜和猪肉搭配在一起的话，对身体有一定的负面影响。牛肉和猪肉虽然同是肉类，但是也不能搭配着来食用，因为牛肉属于热性的食物，可以补充人体内所需的各种营养，而猪肉恰恰相反。两者的性质不能相互融合。所以，也不可以一起搭配食用。猪肉虽然有营养，但是不能和以上的一些食物进行搭配，生活中，大家一定要注意。猪肉是我们最常食用的肉类，营养价值非常的丰富，那么你知道猪肉不能和什么一起吃吗？下面就和小编一起去了解下吧。1、大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。2、香菜芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：凡肉有补，唯猪肉无补。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。