茶树菇煲鸡汤靓汤疗效茶菇树是一种食用价值很高的伞菌，含有丰富的蛋白质，各种微量元素及多种氨基酸，其营养价值不逊于肉类。具有滋阴补肾、健脾胃、提高人体免疫力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。1干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用2土鸡洗净斩块3姜去皮切成片4将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅5倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入6砂锅放在炉灶上，大火煮开7有浮沫的话可用勺子撇去浮沫8调入一勺料酒9盖好锅盖，大火转文火慢慢煲两至三个小时即可10煲好后调入适量盐即可。成品图↓↓↓小贴士↓↓↓1、茶树菇提前用温水泡软，而且煲久了也不会变烂；2、茶树菇比较热气，容易上火的建议少喝；3、鸡肉最后选用土鸡，口感更鲜嫩。—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈