做薯条不推荐放淀粉，因为薯条是土豆做的，薯条里面本身就有很多淀粉了，再加淀粉是多此一举。薯条要放淀粉吗看你要吃什么口感的。想吃脆的，就是和快餐店里一样的，那么就不要沾粉。因为薯条本身淀粉就很多，就因为淀粉多，所以自己在家炸出来的薯条没有快餐店的脆，所以都是想办法去掉淀粉。如果你想炸完了红烧着吃，那么你就要沾粉，而且最好先沾一层蛋清。这样炸完红烧吃的薯条外酥里嫩。麦当劳大薯条价格麦当劳大份薯条对于喜欢吃薯条的人来说才够分量，不管是闲暇还是需要果腹的时候，吃些薯条总能起到一些作用，那么麦当劳大份的薯条价格如何呢?贵不贵呢?麦当劳大薯条的价格是11元一份，不过可能会根据不同的地区或商圈以及不同季节会有不同的价格，具体价格还是要以当地麦当劳餐厅餐牌价格为准。同样是麦当劳的薯条，小份和中份的价格有什么区别呢?麦当劳小薯条的价格是7元一份，麦当劳中薯条的价格是9元一份。薯条小知识网上有好多教人炸薯条的做法,不过不是个个都是正确的,我找了个正确做法和大家共享,希望大家行事时小心,我切薯条时就不小心切到手指了,希望大家可以从中得到乐趣!薯条好吃，也容易做。选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠‘厚’

老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。薯条做法推荐1、将土豆去皮清洗干净，切成约手指粗细大小的长条，放入水中浸泡备用。2、锅内放水焯七分熟，捞出，控干水分放入冰箱内冻硬。3、起锅烧油，在油温七成热放入土豆条，中火炸至淡黄色，再转大火炸至金黄色即可。4、捞出薯条控油后撒上番茄酱即可。