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中便秘的饮食与保健

中年人的便秘应综合治疗,多方面进行调理。其中,饮食调理是最基本,也是最重要的方法。第一,每日引用酸奶。每日摄入125到250毫升的酸奶,可以有效补充益生菌,调整肠道菌群。便秘后,粪便中的腐败菌会在体内大量繁殖,而酸奶中所含的活性乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌可以抑制腐败菌的生长,调整肠道菌群。酸奶有轻度的致腹泻作用,能对抗便秘。此外,酸奶中的双歧因子还有清除自由基,抗癌抗衰老的作用。第二,无需刻意节食,应适当吃一些粗杂粮。步入更年期后,很多女性因担心发胖而控制饮食,但便意的形成需要肠道内的食物残渣达到一定的体积,膨胀后刺激肠壁,才会产生条件反射。吃得少,排便的次数也会减少,久而久之就会导致便秘。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,能在肠道中保持水分,软化大便,促进肠蠕动。第三,饮食不宜太清淡。为了预防和控制血脂的升高,不少人过分追求饮食的清淡少油。时间一长,肠道中的残渣缺乏脂肪的润泽也会导致排便困难。因此,饮食上要注意低脂食品的摄入,适量补充一些对血脂影响小的、含单不饱和脂肪酸丰富的坚果类食品,或者用茶油、橄榄油炒菜。第四,多吃蔬菜水果,补充膳食纤维。蔬菜水果是膳食纤维的重要来源。苹果、海带、南瓜、黑木耳等,含有可溶性膳食纤维的食物,能较好维持肠道的生态平衡,促进益生菌的生长,也有良好的防治便秘的作用。第五,少吃刺激性食物。尽量少喝酒、浓茶、咖啡等,少用胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等调味品。痉挛性便秘患者要减少粗糙的植物纤维素的刺激,少吃竹笋、韭菜、芹菜,多吃一些柔软的、温和的、少刺激的食物。多喝开水或蜂蜜水,养成定时排便的习惯第六,做便秘保健运动。每晚傍晚以后,可以做一个运动,上身平躺(地板或床上),两膝曲起,两脚离地,将曲起的大腿靠近肚皮,用双手互扣环抱住小腿。此动作维持约10-15分钟,(避免在刚吃饱饭后的一小时进行),可有效处促进肠胃蠕动,帮助隔天的排便。
中便秘的饮食与保健
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