减肥食谱双蘑炝双苋原料：绿苋菜叶100克，红苋菜叶100克，鲜香菇50克，鲜蘑菇50克，胡萝卜20克，盐、味精、酱油、料酒各适量，水淀粉50克，葱、姜汁各20克，色拉油30克。减肥食谱双蘑炝双苋将红、绿苋菜叶洗净，分别人沸水中焯熟，捞出控去水分，装入盘中，分装盘的两边。将香菇、鲜蘑洗净切丝，胡萝卜切丝备用。色拉油入锅，烧至7成热，人料酒烹锅入三丝煸炒，入各味佐料翻炒几下，放入淀粉勾芡，淋明油装盘即成。此减肥食谱适合单纯性肥胖症者。减肥食谱洋葱拌青椒减肥食谱洋葱拌青椒的做法减肥食谱洋葱拌青椒原料：洋葱500克，青椒3个，调料适量。做法：洋葱剥皮洗净，切成丝;青椒洗净后，也切成丝;将洋葱丝、青椒丝码放在盘内。将酱油、醋、精盐调匀后倒在洋葱丝、青椒丝上，淋入芝麻油拌匀即可。此减肥食谱的功效，有降低胆固醇和血脂、血糖，促进脂肪代谢的作用，有减肥、降脂之功效。