上回书说到吃的时间选择,但是吃嘛时间虽然重要毕竟比不上吃的内容物重要,所以今天就我的经验说说吃些什么比较不容易胖,而不是吃什么能快速瘦下来哈~0、关于节食本来没有安排这个模块但是很多朋友问我节食疗法,所以简单说说。我的看法是——千万不能节食!首先你每天都需要足够的能量维持身体器官的正常运作,节食的坏处主要有两个。第一,降低你的基础代谢率。人体是很神奇的,吃得少它会通过自动降低代谢率来维持你不被饿死,而且这样的降低想要恢复是有滞后性的,所以可能你节食减肥下来之后发现很容易胖,就是因为你吃得多了但是代谢率还是很低,消耗不掉,这就陷入了你必须要越吃越少的悲剧怪圈里面……第二,节食会影响你的内分泌!因为甲状腺激素是可以提升代谢率的,节食时间长了甲状腺激素就会很低,所以你们想想这个的反义词是什么吧……1、关于主食咱们都知道六大营养物质之中有三种是主要提供能量的,糖、脂肪、蛋白质。这些的热量密度分别是4、9、4千卡每克,但是身体想要消化这些物质所消耗的能量差不多是0、2、和快20千卡每克,所以,蛋白质是最靠谱的~而且,人消耗的顺序是糖、脂肪、蛋白质,所以你吃的蛋白质多的话先消耗的其实还是脂肪哦~还有,如果你身体中肌肉多的话,光是不动所消耗的能量就比肥肉型的人多呢所以姑娘们千万不要戒掉肉啊,我有的时候晚上会饿,但是我不会向别人一样吃点水果啊吃点饼干啊,我会选择吃点鸡肉或者是豆干再说个历史上的例子,尼安德特人是被认为身材最好的原始人,那是因为他们独特的食谱,就是以蛋白质含量高的肉类为主食~有点像蛋白质减肥法是么?但是千万不要过犹不及,主食还是依靠淀粉,适量增加蛋白质,像那个减肥法只吃蛋白质的话会很容易造成肾病和肝病的!肉类推荐鸡肉和鱼肉,不仅味道好,而且脂肪含量很低呢!2、关于零食女生们都很爱吃零食,反正我的嘴很少停下来过,但是我吃零食从来没有负罪感,是因为——我吃天然食物的零食珍妮古道尔大家都知道,研究黑猩猩的,她还做过一个很好玩的实验,就是每天吃和黑猩猩一样的食材,结果发现,她的食量比之前大很多的情况下依然吃不饱!而且还瘦了!这其实是一个很好玩也有很多人甚至是历史学家研究的课题,学会用火不仅是历史上面有意义,而且最初要的意义是提升了食材的能量密度,这样原始人们就不会花费很长的时间还食不果腹了~所以,我零食绝少吃经过反复加工的,尽可能吃天然的和生的,水果不说了,我很喜欢吃花生,而且是生花生,坚果是魔鬼?女生们一般会很喜欢吃坚果,杏仁啊核桃啊松子之类,很香的,但是很多人问我是会不会摄取太多的油脂。再提供给大家一个实验,科学家发现在吃坚果时,人们的摄取普遍比按照能量表计算出来的少很多,一份170千卡左右的大杏仁人体只能吸收120千卡左右能量,坚果因为多是植物的种子,所以他们为了保护自己的下一代,在进化中会里面有很多难于消化的纤维类物质,对于我们来说就是不仅摄入的比较少能量,而且丰富的纤维也让你不会胖哦!所以——我一般只吃生!坚!果!作为零食,生坚果有种特别的清甜,温度一高这种特殊的风味就失去了,你们不妨试试,相信你们会爱上这种味道!我姑姑推荐吃瓜子,因为一大碟瓜子你可以嗑很久很久,但是吃进去的瓜子仁只有很少的一点,俗称吃不胖的零食~下期预告:食物的味道会鼓励你多吃或者少吃?你知道似乎没有味道的白面包里面有多少糖?深加工零食的又一大危害——不知不觉的过多的糖“恬萝姑娘”……
