洋葱是我们生活中很常见的食材之一，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒。那我们如何制做美味洋葱...洋葱是我们生活中很常见的食材之一，洋葱，俗称葱头。洋葱营养价值极高，集营养、医疗和保健于一身，在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。那么我们在家如何制做美味洋葱食品呢下面就由本小编来为大家介绍一下吧。材料鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克。做法1、洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。洋葱是我们生活中很常见的食材之一，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒。那我们如何制做美味洋葱...青椒炒洋葱材料洋葱、油、盐、味精。做法1、青椒洗净，去籽，切片。2、洋葱去皮，洗净，也切成片。3、蒜拍扁。4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。5、再加青椒一起炒。6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。洋葱炒牛肉材料牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒。做法1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。2、洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅，翻炒。5、翻炒熟后，再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀，即可出锅。洋葱是我们生活中很常见的食材之一，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒。那我们如何制做美味洋葱...小诀窍1、牛肉已经腌入味，炒的过程中可以不再放调味料，而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。2、牛肉炒过会老，令口感不佳，故以中快火，快炒至熟即可。结语：经过小编的介绍大家是不是已经学会如何制作美味洋葱制品了呢洋葱营养丰富，功效良多，口感脆甜。是您日常饮食的极佳选择。如果本小编的介绍对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧!对于洋葱，相信我们各位都不陌生吧，这是我们经常吃的一种蔬菜，吃起来会甜甜的，而且还能够治疗很多疾病的哦。相信看到这，估计你会不相信，那么不碍事，下面和小编...对于洋葱，相信我们各位都不陌生吧，这是我们经常吃的一种蔬菜，吃起来会甜甜的，而且还能够治疗很多疾病的哦。相信看到这，估计你会不相信，那么不碍事，下面和小编一起来见证奇迹就好了。洋葱的5大保健作用1.护心研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。2.增加骨密度多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。3.抗炎洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。4.防癌多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。5.降糖抗菌多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。对于洋葱，相信我们各位都不陌生吧，这是我们经常吃的一种蔬菜，吃起来会甜甜的，而且还能够治疗很多疾病的哦。相信看到这，估计你会不相信，那么不碍事，下面和小编...吃洋葱的注意事项一、我们能买到的是新鲜的洋葱这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分对于洋葱，相信我们各位都不陌生吧，这是我们经常吃的一种蔬菜，吃起来会甜甜的，而且还能够治疗很多疾病的哦。相信看到这，估计你会不相信，那么不碍事，下面和小编...四、炒焦一点，风味更浓洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。五、生洋葱带出清凉感生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想