猪蹄当中富含非常丰富的胶原蛋白，所以一直以来是帮助我们美容养颜的高手，对痛风患者来说，是可以吃猪蹄的，因为它富含胶原蛋白，而且也不会增加尿酸的生成，不影响尿酸排出。
1、痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸盐过多并沉淀于关节、骨骼、结缔组织等处所引起的以关节疼痛等为主要临床表现一种疾病。
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2、痛风是因富含嘌呤类食物摄入过多，导致肝脾肾代谢失常，造成体内尿酸浓度增高，并在组织或关节处堆积产生。常规的方法主要是强制性地将尿酸排出体外。然而此类方法对肝脾肾的损伤较大，停用后因肾功能损伤而使尿酸在体内堆积增加，从而加重肝肾的代谢负担，导致对肝肾的伤害进一步加大。
3、痛风病可以吃猪蹄吗？痛风病人是可以吃猪蹄的，其富含胶原蛋白，猪脚不增加尿酸的生成，也不影响尿酸的排出，在痛风缓解期是可以食用的，但一定要注意适量。如果是痛风急性发作期就不能吃了。
4、此外，痛风患者可参考一下几点：1、多运动。 2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水。不易浓茶、咖啡。 3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃. 少吃肉，否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。 5、啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的！
5、这个世界上万事万物都没有、也不能是极端的，一定要把握好——度！我认为痛风不是不能痊愈的，按我说的方法坚持三年，体内的毒素完全排除了，尿酸自然也就正常了，我们自然也就可以正常饮食了。我们要充满信心！
