麦门冬粥的口味特点：鲜甜滑润，有健脾益胃的功效。其做法如下：【原料】麦门冬20克，大枣10克，粳米100克。【调料】冰糖2大匙。【做法】1。将麦门冬除去内心，温水浸渍泡片刻，粳米淘洗干净，放入铝锅内，将麦门冬、洗净的去核大枣和冰糖同放入锅内，加水适量。2。将铝锅置旺火上烧沸，煮到麦门冬烂熟，再用小火煮至粥稠即成。最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧沸后，撇净浮沫，再改用小火熬制成熟。预计麦门冬粥制作时间35分钟。制作难易程度：★