超萌超可爱的鸡蛋饼干，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃，是一道健康快捷又营养的食品……超萌超可爱的鸡蛋饼干，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃，是一道健康快捷又营养的食品。鸡蛋饼干的做法一：主料低筋面粉(40克)、玉米淀粉(60克)辅料蛋黄(一颗)、黄油(40克)、糖粉(30克)、盐(1/16小匙)厨具电烤箱1、黄油40克，室温软化，用手动打蛋器搅打均匀2、加入30克糖粉，盐1/16小匙3、手动打蛋器搅打均匀4、鸡蛋黄一个，分次少量加入，每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次5、加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉6、用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀7、用手抓捏均匀成面团8、放到案板上擀成面片9、立体饼干模，先切下来轮廓10、再按出五官11、剩下的边角料可以再揉成团，重复操作即可12、中层，上下火，160度，20分钟左右即可！鸡蛋饼干的做法二：主料鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个、低粉65克辅料细砂糖40克鸡蛋饼干的做法步骤1.鸡蛋一个+蛋黄一个，细砂糖40克备用，低粉65克过筛备用，裱花袋一只，烤盘垫油纸备用。超萌超可爱的鸡蛋饼干，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃，是一道健康快捷又营养的食品……2.全蛋+蛋黄+糖入无油无水打蛋盆（我用面碗代替），开始用打蛋器高速打发，直至提起打蛋器用滴下的蛋液写下8字数秒不隐即告打发成功。打发全蛋糊必须是常温下的鸡蛋，现在秋冬季可以把打蛋盆置于盛有温水的小盆中，这样容易打发。3.把过筛的低粉倒入蛋糊中，快速，轻柔地翻拌均匀。4.把拌好的蛋粉糊加入裱花袋中，裱花袋可先开好小口置于小罐中（可以用大口的深水杯，茶叶盒）。开启烤箱，160度，上下火，预热。5.均匀，整齐地挤入烤盘。注意间距，太近的话进烤箱后会化到一起。6.入烤箱前样子。超萌超可爱的鸡蛋饼干，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃，是一道健康快捷又营养的食品……7.放入烤箱。此方子的量可做二盘，如单烤一盘，置中层，160度约15至20分钟。也可两盘同时烤，注意观察，尤其到快烤熟时，稍过就会烤糊。8.出炉。家用烤箱中间和四周温度不均，会出现中间熟四周未熟现象，如出现此种情况可先取出中间已熟的，把未熟的再入烤箱烤制，此时得密切观察，避免烤糊。具体时间和温度还得参考自家烤箱为准。9.成品，不是吹，是真的棒！10.近点，再近点，是不是闻到香味了。。。。。11.装入小罐中，闲时享用。也可馈赠亲朋好友。小贴士如家有奶粉，可适当加些，十克即可。在打全蛋糊时一同加入，味道更香浓哦。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋.......鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。怎样做鸡蛋饼鸡蛋饼不仅好吃，而且做法简单，下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法：主料面粉3汤勺牛奶适量方法/步骤鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用，先将面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合，再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（这个搅拌要按同一个方向搅，要不然会起小泡，这个是关键哦），太稀的可以加点面粉，太稠的可以加点冷水或牛奶平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可；6出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋.......炼乳鸡蛋饼主料：鸡蛋面粉糖盐鸡精黄油玉米面粉制作步骤：1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。青蒜鸡蛋饼青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的，主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。材料：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。做法1、鸡蛋、油、生粉、面粉按3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋.......三丁鸡蛋饼原料：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋制作方法：1将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。2打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。3在锅里放入适量的食用油（油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃），烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。特点：紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦，再加上丝瓜和鸡蛋的香，此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精，皆因味精吃多了容易脱发，解放初期的味精是用粮食做的，而当今的味精都是化学合成的，能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁，无需放味精。注意事项：此菜不要煎老了，差不多熟了即可出锅，因为三样蔬菜中的维生素含量极丰富，而且都是水溶性维生素，若煎得太熟，极易大量流失，让营养白白浪费。香橙鸡蛋饼功效：美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络材料：橙子1个鸡蛋3枚牛奶少许青豆少许调料：糖4小勺盐少许鸡精少许淀粉适量做法1）橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；2）鸡蛋打入碗中；3）打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；4）拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；5）平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可苋菜鸡蛋饼苋菜属应季蔬菜；营养丰富、可口迷人、软嫩鲜香；早上的营养食品主料：鸡蛋2个辅料：油、盐、面粉适量；苋菜适量做法1.准备洗净的苋菜，打好的鸡蛋液搅匀；2.鸡蛋碗里加入适量的面粉和盐再搅拌，加苋菜后继续搅匀；3.平底锅加温，温度不宜过高，恒温后上加入少许油，锅底油放均匀。最好用熟油，等油6成热时加入搅匀的流动面糊摊匀成薄饼状入平底锅；4.待一面成型后翻过饼来，再烙另一面，一般一张饼翻两下就熟了，自己要掌握火候。盖上锅盖熟的快些，等烙好后取出来切块就行了。