夏天，天气炎热大家不仅易发肠道疾病有时还会浑身乏力、食欲不振……怎样改善这种状况呢？专家建议，不妨多吃一点醋吃醋，不仅能够帮助消化和吸收还能抑制细菌，可以让你在夏天保持充沛活力《本草纲目》中说：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。”《医林篡要》中说，醋“泻肝、收心。治卒昏，醒睡梦，补肺，发音声，杀鱼虫诸毒。”酿造醋中大量有机酸的存在不仅使醋的酸味醇厚、绵长、柔和、鲜美且是各种细菌的天然“杀手”夏季，各种细菌多，毒素易在体内聚集人易感胃肠道疾病吃凉伴菜或熟菜时加入醋不仅味鲜可口、杀菌消毒而且还能有效避免肠胃道病菌的传染具体有以下几种功效：一是健脾开胃醋能刺激胃酸分泌，健脾开胃，是促进食欲的好方法。而且，醋还养胃，胃不好，有慢性、萎缩性胃炎的人，适量吃醋会得到有效缓解。二是杀细菌身体在夏季容易受细菌侵害，引起肠道疾病甚至食物中毒，在饮食中加点醋，既杀菌消毒，又提味。—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈