想要减肥不建议节食，因为那样会影响到身体营养的需求，造成营养不良，或者是其它不良的问题发生，减肥要注意了解一些营养的食谱方法，番茄鹌鹑蛋沙拉或者是红豆山药西米粥有助于减肥。

　　一、番茄鹌鹑蛋沙拉

　　材料：番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)

　　做法：

　　1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

　　2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀，装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)

　　二、红豆山药西米粥

　　材料：红豆、山药、西米

　　做法：

　　1、红豆洗净，用水泡上一晚上，放入高压锅煮半个小时。

　　2、将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟，放入锅中煮至米粒上浮，且米粒变晶莹。

　　3、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火;

　　4、过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂。

　　5、将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。

　　功效：山药高营养、低热量，可助消化，能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!预防脂肪沉积，是一种天然的纤体美食。

　　三、胡萝卜煮蘑菇

　　材料：胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量

　　做法：

　　1、先将胡萝卜洗干净切成小块，蘑菇切成片状，黄豆煮熟、西兰花撕成小朵;

　　2、然后倒入适量油放在锅内，放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下;

　　3、再加入适量清汤煮一下，等胡萝卜快煮烂时，加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。