当前位置:网站首页 / 分类-中医食疗养生学习 / 正文

哪些人不适合喝豆浆

  哪些人不适合喝豆浆呢?上班族每天起早贪黑,各种方便的早餐也应运而生,其中,豆浆最受大家欢迎。但是不是所有人都适合吃豆浆呢?答案是否定的,豆浆里含有的成分并不是所有人都适合。那么哪些人不适合喝豆呢?

  不适合喝豆浆的人群

哪些人不适合喝豆浆
(图片来源网络,侵删)

  1、肠胃功能不好的人群

  从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

  2、痛风病人

  痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

  3、手术或病后处于恢复期的病人

  手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议,病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。

  4、肾病患者

  肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

  喝豆浆的禁忌

  1、忌空腹喝

  空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  2、忌装保温瓶

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

  3、虚寒体质者慎喝

  由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

  4、忌喝未煮熟的豆浆

  没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

  5、忌与抗生素一起服用

  豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

  6、常喝豆浆注意补锌

  豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

  7、忌与鸡蛋同食

  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  8、忌喝超量

  一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

  9、忌冲红糖

  红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。

  哪些人不适合喝豆浆呢?通过上面的介绍相信大家已经有所了解了,希望大家能够记住这些,千万不要盲目的喝豆浆。最后祝大家身体健康。

相关文章

可能喜欢的文章

最新文章

  • 针灸师证如何考取多少钱
  • 中医理疗师证范围
  • 书法培训师证有用吗
  • 白内障的原因与治疗方法
  • 瑜伽指导师证有什么用途和作用呢怎么考试
  • 营养学专业可以考医师证吗
  • 营养师拿证要多久拿到证书
  • 针灸推拿考文职证
  • 育婴师资格证考试
  • 炖鲤鱼的做法大全这样的家常菜更健康鲤鱼的功效与作用鲤鱼怎么做好吃
  • 有高级推拿师证可以开店么
  • 保健按摩师证办理流程及费用标准最新规定
  • 中医针灸师证怎样办理的呀多少钱啊一个月
  • 团体健身教练证有什么用
  • 面点师四级技师证怎么考
  • 脊柱按摩师证有用吗
  • 食谱营养师证哪里考好一点
  • 卫健委颁发预防保健调理师证书有用吗现在怎么样
  • 国职健身教练证能线上考吗
  • 平菇的功效和作用
  • 养老护理师考证难吗?
  • 公共营养师证书样本
  • 深圳考营养师证要去哪里考
  • 公共卫生管理师证考什么科目的内容比较好考
  • 考营养师证要多少钱费用呢
  • 深圳营养师证报名时间公示
  • 冬夜憋尿的危害有哪些?
  • 营养管理师的证国家认可吗
  • 中医康复理疗师新证
  • 高级按摩师证收费多少
  • 免责声明:用户在本网站上发表的全部内容(包括但不仅限于回答/文章/评论/图片引用),文章仅供免费阅读参考。若有侵权,版权个人或单位不想本网发布,可联系用户或本站,我们将立即将其撤除网站地图.湘ICP备2023017954号