我们都知道，对于糖尿病患者来说，饮食是非常需要注意的。因此，可以吃什么，不可以吃什么，成为很多糖尿病患者的难题。

　　其实对于糖尿病患者来说，不应该有太多忌口，而是要在保持体内血糖和胰岛素稳定的情况下，根据自己的身体状况以及医生的建议，选择更丰富的食物来获得更多的营养。尤其是以下几种食物，都是对控制病情有益的，你不妨征求医生的同意，把它们加入自己的食谱中。

　　1.非淀粉类蔬菜

　　我们平时吃的蔬菜，主要分为淀粉类蔬菜和非淀粉类蔬菜。淀粉类蔬菜通常是不建议糖尿病患者食用的，因为淀粉会让人体的血糖含量增加。而非淀粉类的蔬菜则是建议食用的，这类蔬菜包括胡萝卜、豆芽、南瓜、黄瓜、菠菜、生菜等。可以生吃，也以用白水煮，然后放一点点盐。

　　2.全麦食品

　　对糖尿病患者来说，全谷物食品尤其健康。100%全麦的面包、饼干、麦片等和其他全谷物，都可以在日常生活中搭配着食用，这些食物可以帮助控制血糖。这是因为全谷物中含有大量的维生素和矿物质，只有少量的淀粉，所以不容易让血糖骤然升高。

　　3.健康的脂肪

　　很多人对于脂肪有一个误区，认为所有的脂肪都是不健康的。其实有一些脂肪是属于健康的，比如欧米伽-3脂肪酸、多不饱和脂肪以及单不饱和脂肪。这些健康的脂肪可以帮助降低体内有害胆固醇的含量，并能帮助控制血糖。我们平时接触的橄榄油、坚果、菜籽油等，都含有丰富的健康脂肪。

　　4.多脂鱼

　　鱼类含有的脂肪大多数是对人体有益的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以有效降低胆固醇的含量。所以脂肪含量高的鱼类，比如三文鱼，是适合糖尿病患者的食物。值得注意的是，这种类型的鱼最好不要油炸，以免破坏食物中的营养素。

　　5.高植物蛋白的食物

　　由于植物蛋白并不会提高血糖值，因此糖尿病患者可以选择富含植物蛋白的食物，比如豆类、坚果等。相对于植物蛋白来说，有研究发现动物蛋白会对2型糖尿病患者造成一定的负面影响，因此安全起见，少吃一点比较好。