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热干面怎么吃

  那热干面怎么吃呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法都是有着很好了解,在对它制作的时候,也都知道如何做最佳,使得它的口感和味道独特。

  热干面怎么吃:

(图片来源网络,侵删)

  武汉热干面一

  材料:鲜面条150g,生抽三勺,盐一小勺,芝麻酱3大勺,辣萝卜,香葱

  做法:

  1。先煮面条,煮个七八成熟就好,中间有个小硬芯

  2。把面条捞出,控干水分,加油拌匀

  3。用小风扇迅速吹干吹冷

  4。吃的时候放入热水中过一下,放入碗中

  5。生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱。

  武汉热干面二

  材料:面条 辣萝卜 香油 麻将酱油 盐 香菜

  做法:

  1、先准备好碱水面条。

  2、将辣萝卜切成丁。

  3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。

  4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。

  5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。

  6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。

  通过以上介绍,对热干面怎么吃呢,也在有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照所以方法进行,不过对它吃的时候,也是要适量,虽然它的面食,很容易消化,但是在吃的时候,都是不能太多,不利于身体健康发展。

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