季节交换是感冒的多发时节，感冒了吃什么好?饮食均衡对于防治感冒有一定的辅助作用，那么我们该如何做到饮食均衡呢?既能保证饮食营养，又能保证口味清淡。接下来我们来l谈谈感冒了吃什么好?

　　1、多吃新鲜蔬菜水果。比如：白菜、菠菜、菜心、芹菜、胡萝卜、白萝卜、雪梨，雪梨冰糖水，绿豆，生姜、羊肉汤、其他肉类食品(不过肉类食物不宜吃太多，因它们是酸性食物，吃太多反而对身体无益)、要多吃些菇类(香菇 草菇 金针菇等),它们能增强抵抗力。

　　2、不宜吃油腻食物和吃海鲜贝壳类等海产品。

　　3、感冒发烧时多喝温开水，多睡眠，盖好被让它出汗，同时保持室内通风。

　　4、多吃一些杂粮粥，比如：小米、糙米、糯米、红豆、绿豆、薏仁等。

　　5、多喝一些姜汤，能帮助祛湿驱寒。

　　6、少吃垃圾食品。比如：油炸食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、加工类肉食品、方便面类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品、腌制类食品、冷冻甜品类食品等

　　7、从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如粥、汤等。

　　推荐以下几个食疗方法：

　　1、红萝卜炖牛肉

　　用料：牛肉250克、红萝卜250克。

　　制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。

　　功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。

　　方解：牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。

　　2、番茄猪肝汤

　　用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

　　制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10&mdsh;15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

　　功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

　　方解：猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

　　3、野葱辣椒炒牛肉

　　主料：野葱150克,牛肉(瘦)500克，红辣椒50克

　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

　　制法：红辣椒洗净去籽切碎，将野葱去杂洗净切段;牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味，出锅即成。

　　功用：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。