成为一名专业的营养师并获取相应的资格证书，不仅需要深入的理论学习，还需要实践经验的积累，具体的学习时间会受到多种因素的影响，如个人的基础知识水平、学习方式、课程设置以及自我要求等。

从基础知识层面来看，营养学涉及到生物学、化学、生理学、食品科学等多个领域的知识，这些基础学科的学习就需要一定的时间，对于非相关专业背景的人来说，可能需要花费更多的时间来补足这些基础知识。

具体的培训课程时长也会有所不同，在中国，一般的营养师资格认证课程包括公共营养学、临床营养学、社区营养学等内容，全科课程通常需要6-12个月的学习，甚至更长，这个过程中，除了课堂学习，还包括实验操作和实习实践，以确保学员能将理论知识转化为实际技能。

自我学习的能力和效率也会影响学习时间，有的人能够高效吸收知识，通过自我学习就能掌握大部分内容，那么他们可能不需要参加完整的培训课程，只需通过自学并通过考试即可获得资格证书，大多数人可能需要在导师或教练的指导下进行系统学习。

实践是检验真理的唯一标准，营养师的实践经验同样重要，这可能需要在医疗机构、餐饮机构、健康咨询公司等地工作一段时间，积累实际处理案例的经验，这个过程可能需要数年的时间。

从零开始到获得营养师资格证书，大概需要1-3年的时间，甚至更久，这取决于你的学习速度、专注度以及实践经验的积累，但请记住，这是一个专业知识与经验累积的过程，耐心和毅力是必不可少的，只有这样，才能真正成为一位能够为人们提供专业营养指导的优秀营养师。