在中国，人力资源和社会保障部（简称“人社部”）并不直接颁发营养师证书，中国营养学会、国家卫生健康委员会等权威机构会组织相关的营养师资格考试。

要成为一名合格的营养师，你需要具备一定的教育背景，通常，你至少需要拥有食品科学、营养学或者相关领域的大学本科或以上学历，如果你没有这个学历背景，但对营养健康有深厚兴趣，可以通过参加一些专业课程来获取必要的知识和技能。

你可以选择参与由中国营养学会举办的注册营养师(CRD)考试，这是一项全国性的专业认证考试，分为理论知识和实践能力两部分，通过考核可以证明你的专业水平，报名时需提供相关学历证明、工作经验证明等材料，并在规定时间内完成在线报名及缴费。

国家卫生健康委员会也会举办公共营养师的职业技能等级认定考试，分为初级、中级、高级三个级别，该考试同样包括理论知识和操作技能两个方面，通过后将获得相应级别的职业资格证书。

准备考试的过程中，建议参考官方指定教材，同时参加专业的培训课程，以确保充分掌握考试所需的知识点，多做模拟试题，进行实战演练，也是提高考试成绩的有效方式。

无论选择哪种途径，都需要保持持续学习的态度，关注最新的营养学研究动态，以便为客户提供最准确、最前沿的营养咨询和服务。

成为人社部认可的营养师并非易事，它需要扎实的专业知识、丰富的实践经验以及不断的学习和提升，但这无疑是一份既有益于个人发展，又能为社会大众带来健康的有意义的职业。