在2016年，国家职业资格目录进行了重大改革，确实取消了包括公共营养师在内的部分职业资格许可和认定事项，这一举措是为深入推进行政审批制度改革，降低市场准入门槛，激发社会创新活力，推动大众创业、万众创新所作出的决定。

这并不意味着营养师这个职业的重要性被削弱或者需求减少，恰恰相反，随着健康意识的提升，人们对科学饮食和健康管理的需求日益增长，营养师的职业前景反而更为广阔，现在的营养师认证主要由行业协会或专业机构提供，如中国营养学会等，他们提供的培训和认证更具专业性和针对性。

对于想要成为营养师的人来说，可以选择参加这些权威机构的培训课程，获取专业的营养知识和技能，并通过他们的考核获得相应的证书，这些证书虽然不是国家统一颁发，但在行业内具有很高的认可度。

不断提升自身的专业知识和实践能力也非常重要，可以通过阅读专业书籍、参与学术研讨会、实际操作等方式持续学习，良好的沟通能力和客户服务技巧也是营养师不可或缺的素质，因为你们的工作不仅仅是提供理论知识，更需要帮助客户理解和实施，实现健康目标。

虽然国家层面取消了营养师资格证，但这并没有影响这个职业的发展空间，反而提出了更高的要求，对有志于从事营养工作的人来说，这是一个挑战也是一个机遇，关键在于如何抓住这个机会，通过不断的学习和实践，提升自己的专业素养，以满足社会对专业营养服务的高需求。