营养师资格证书的考试难度，从某种程度上来说，既具有挑战性，也具备一定的可学习性，这主要取决于个人的基础知识、学习方法和投入的时间精力。

营养师资格证的考试内容涵盖了广泛的领域，包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品卫生学等，对理论知识有较高的要求，如果你对这些基础知识有一定了解或者有过相关专业背景，那么你可能会觉得相对容易一些，对于没有医学或营养学背景的人来说，理解和掌握这些专业知识可能需要更多时间和努力。

营养师资格考试不仅测试理论知识，还考察实际应用能力，如营养评估、饮食指导和疾病防治方案设计等，这就需要考生在理解理论的同时，能够灵活运用到实际案例中，这对实践经验和思考能力有一定的考验。

考试的形式通常包括笔试和实操考核，这也增加了考试的复杂性和挑战性，笔试部分主要测试理论知识的理解和记忆，而实操则更侧重于技能的展示和应用，这两方面都需要全面准备。

任何一项专业的资格认证考试都不可能轻而易举通过，它旨在选拔出真正有能力、有热情从事该行业的人才，无论难度如何，只要你有决心，愿意付出时间和精力去学习和实践，通过营养师资格证考试是完全有可能的。

营养师资格证的考试并非易事，但只要有扎实的理论基础，丰富的实践经验，科学的学习策略，以及持之以恒的努力，就一定能够在挑战中找到机遇，成功获得这一专业认证，记住，困难只是暂时的，知识和技能将伴随你一生。