在中国，考取营养师证书的途径主要有两种：一是通过国家人力资源和社会保障部组织的职业技能鉴定考试；二是参加由相关专业机构或协会主办的认证考试，选择在哪里考，主要取决于你的需求和目标。

如果你希望获取的是国家级别的职业资格证书，那么你应该选择官方渠道，即通过人力资源和社会保障部进行报名考试，这个证书全国通用，权威性高，对于寻求在医疗机构、学校、餐饮企业等地方从事营养工作的人来说是很好的选择，但请注意，这类考试通常较为严格，需要一定的专业知识背景，并且有一定的报考条件限制。

如果你对某一领域的营养知识有特别的兴趣或者专业需求，比如公共营养、儿童营养、运动营养等，你可以考虑参加由行业协会或者专业机构举办的认证考试，如中国营养学会、国际注册营养师协会等，这些机构的证书可能更侧重于实践应用和特定领域，可能会对你在该领域的就业和发展更有帮助。

你还可以参考各类培训机构提供的课程和考试服务，他们通常会提供从基础到高级的全方位培训，适合零基础或者想要系统学习营养知识的人群，在选择培训机构时一定要注意其资质和口碑，避免选择不正规的机构。

选择在哪里考营养证，关键在于明确自己的目标，了解不同证书的含金量和适用范围，结合自身情况做出最适合自己的决定，无论哪种方式，记住，理论与实践相结合，才是提升专业能力的关键，祝你成功取得理想的营养师证书！