包子的来头可是不小，别看它小小一个，它上头可是有人的！相传包子是由三国时期的名人军事家诸葛亮发明的，然后一直流传至今。一般人们赞成包子做的好，都会说这个包子可真是皮薄馅多惹人爱啊！所以芽菜包子想要做的好吃，包子皮也是至关重要的。那么芽菜包子皮怎么做才薄呢？材料：面粉400克、水250克、干酵母5克。步骤：1、准备好上述所需食材；2、将干酵母在250克水（30度的水温）中化开；3、将水倒入面粉中，用筷子将其搅拌成雪片状；4、揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，饧至两倍；5、将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂（约35克1个），擀圆片即成包子皮。妈网叨叨叨：发好面后不要再多揉面，要保持面的松软，尽快的包，包好后醒几分钟，然后上锅，停火后马上揭开锅盖。不要让冷却的水气滴到包子上哦~一些地方喜欢拿包子馒头来当主食，如此简单的食物却担当着主食的重要角色。包子看似简单可是食用后还是对人体有不少的功效作用。包子的类型有很多，功效也不同，而健康充满活力的胡萝卜素馅包子有哪些功效作用呢？1、益肝明目：胡萝卜素馅包子含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素进入肠道分解后的维生素A具有保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症的作用。2、增强免疫功能：胡萝卜素馅包子中的胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。3、利膈宽肠：胡萝卜素馅包子含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。4、健脾除疳：胡萝卜素馅包子中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。5、美容健肤：胡萝卜素馅包子中的胡萝卜可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。胡萝卜素转变成维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。6、降糖降脂降血压：胡萝卜素馅包子还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。