随着现在环境状况的日益低下，在我们要注意保护环境的同时，也同样要注意预防感冒。近两年的H1N1甲流肆虐，随时威胁着人们的生命安全，这时提高免疫力来预防感冒便尤为重要了。在这里推荐预防感冒的果汁是柿子+桂皮。柿子是一种营养价值极高的水果，所含的维生素和糖分均比一般水果高出两倍左右，若一个人一天吃一个柿子，那么他维生素C的摄入量就可以达到一整天所需量的一半。由于维生素C的含量极高，柿子本身便对感冒有极佳的防治。柿子性寒，归肺经，能清热去燥，润肺化痰。《本草纲目》有云：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气乎，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”可见柿子对预防感冒能起到很大的作用。然而柿子不能与红薯和菠菜同食，以及鱼、虾、蟹等高蛋白食物同食，中医认为这些食物与柿子同属寒性，同食也易形成胃柿石。然而柿子与桂皮制成果汁，则是很好的搭配，桂皮性温，刚好中和了柿子的寒性，防止感冒的功效更是绝佳。桂皮又称肉桂或香桂，常用作中药材，也是烹调的常用调味品。其主要用于补气，对温中散寒亦有很大用处。《四川中药志》有记载认为桂皮益肝肾，通经脉，散风寒，除湿痹，暖腰膝。可见桂皮对感冒方面的疾病也是有很好的疗效。而对桂皮要注意的是，受潮发霉的桂皮不能食用，以及由于桂皮也是一种香料，所以食量不宜过多。且由于桂皮性温，夏季也不宜多食用。然桂皮与柿子搭配用来防治感冒的功效是不可忽视的，一同榨成果汁味道酸甜宜人，让你的身体体质彻底得到改善，远离过敏，不再感冒。