鸡桑嫩枝肘原料：鸡桑嫩枝30g，冰糖50g，猪肘500g，盐少许。制法：鸡桑嫩枝(即在桑树刚刚萌芽或是始结花黄时采集的桑枝，以形似命名)，切碎待用;猪肘肉刮洗干净，镊净残毛，放入沸水锅内焯去血水，捞出后用清水漂去浮沫;用合适砂锅先在底部垫几块瓷片(防粘锅)，再加水适量。放入猪肘烧沸。撇去浮沫，另将冰糖的1/2入炒锅炒为深黄色糖汁，再连同另一半冰糖加入锅中烧1小时，改移文火上慢煨2小时，至肘子红烂，加入鸡桑嫩枝和少许盐，略煨即可出锅。食肘肉，弃鸡桑嫩枝不用。运用：美颜白肤，去风湿。《本草纲目》载，鸡桑嫩枝久服轻身，聪耳明目，令人光泽。孙仙少女膏(《鲁府禁方》)黄柏脾9克，土瓜根9克，大枣21枚，共研细为膏。每日早起化汤洗面，可祛皱。大枣能和阴阳，调营卫，调经液、补气血，为古代养生家服食驻颜的佳品。本方三药配伍，具有较好的营养滋润肌肤、延缓皮肤衰老、防治皮肤病的作用。本方不仅可以洗面，保持容颜不老，还可以用来洗澡，同样有保健护肤效果。百合猪蹄原料：猪蹄1只，百合150g，葱段15g，姜片100g，精盐、料酒、味精、香莱段适量。制法：将猪蹄治净残毛。洗净，斩成小块。净锅上火。掺入适量水，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒，开锅后至半熟时，放入百合，调入精盐，用小火炖孚肉烂时，调入味精，出锅盛汤盆内，撒入香菜段即成。运用：滑而不腻，具有清热止咳。滋阴润肺，安神利尿。抗皱防衰之功效。