营养师证书的获取确实需要一定的专业知识和技能，其难度主要取决于个人的学习能力、基础知识以及实践经验，从知识层面来看，营养学是一门涵盖生物化学、生理学、食品科学、流行病学等多个领域的交叉学科，涉及的知识点广泛且深入。

考试内容通常包括基础营养学、人群营养、疾病与营养、食物卫生与安全等，这对考生的理解能力和记忆能力都有较高要求，新研究、新理论不断涌现，保持对最新营养科研成果的了解也是备考的一大挑战。

实践能力是营养师的重要素质之一，营养师不仅需要理解营养原理，更要在实际生活中为个体或群体提供个性化的饮食建议，这就需要丰富的临床经验和人际交往技巧，具备一定的实习或者工作经验会大大降低考试难度。

营养师考试通常分为理论知识和实操技能两部分，理论部分通过笔试进行，实操则可能涉及到案例分析、咨询模拟等，这都需要考生有良好的应试策略和心理素质。

虽然有一定的难度，但只要准备充分，有恒心和毅力，任何人都有可能成功，许多培训机构提供了详细的课程和复习资料，帮助考生系统学习和巩固知识，定期的模拟测试也能有效提升应试能力。

考取营养师证并非易事，它需要扎实的理论基础，丰富的实践经验，以及良好的应试技巧，但这并不是无法逾越的高峰，只要有明确的目标，合理的规划，持续的努力，你就能克服这个挑战，成为一名专业的营养师。