山药红花白萝卜粥的口味特点：鲜甜爽口，有健脾益胃的功效。其做法如下：【原料】红花6克，山药20克，白萝卜50克，大米100克。【调料】葱、姜、白糖各适量。【做法】1.将山药浸泡一夜，切3厘米见方的薄片；红花洗净；白萝卜去皮，切3厘米见方的薄片。2.大米用水淘洗干净，除去杂质。3.将大米、白萝卜、红花、山药同放铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，加姜、葱、白糖适量，再用小火炖煮35分钟即成。最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧开后，撇净浮沫，加盖，改用小火慢熬为宜。预计山药红花白萝卜粥制作时间45分钟。制作难易程度：★