营养师证书的获取对于专业的设定并不是绝对严格的，它确实更倾向于那些在健康、营养、食品科学或相关领域拥有专业知识背景的人群。

让我们明确一点，营养师是从事膳食指导、营养状况评估和改善的专业人员，他们的工作涉及到设计饮食计划，帮助人们理解食物与健康的关联，以及预防和管理通过饮食可以影响的各种疾病，虽然没有硬性的专业限制，但具备生物学、化学、生理学、解剖学等基础知识，或者食品科学、营养学、公共卫生营养、临床营养等相关专业的学习背景，无疑会为成为营养师提供强大的理论支持和实践基础。

许多营养师认证机构，如美国注册营养师（RD）和国际注册营养师（RN），都要求申请者完成一定的学术课程，并可能需要相关的实习经验，这些课程通常包括营养学、生物化学、生理学、微生物学、食品服务管理等，以确保他们具有全面且深入的理解。

持续教育也是营养师职业生涯的重要部分，以保持最新的营养研究和发展知识，这可能涉及各种研讨会、网络课程或学术会议，对于任何专业背景的人来说都是开放的，只要他们对此有兴趣并愿意投入时间和精力。

尽管营养师证对专业并无严格要求，但相关领域的学术背景和专业知识将大大增加你在这个职业中的成功可能性，如果你对营养和健康充满热情，无论你的本科学位是什么，都可以通过进一步的学习和培训来追求这个职业，重要的是持续学习和对专业知识的掌握，而非初始的专业选择。