高级公共营养师证书的考试成绩评定标准并不统一，因为不同的机构和国家可能有不同的评分体系，在中国，由人力资源和社会保障部颁发的公共营养师职业资格证书，其考试一般分为理论知识考试和技能操作考核两部分，总分均为100分，通常要求考生两门科目均达到60分以上才能视为合格。

具体到高级公共营养师这一级别，由于其专业性和复杂性，评分标准可能会更为严格，除了基本的知识掌握外，还可能包括对营养学的深入理解、案例分析能力、营养方案设计与实施、健康教育与咨询技巧等多方面的要求，实际的及格分数可能会更高，甚至可能需要在各部分都有出色的表现。

值得注意的是，除了理论知识，实践经验也被高度重视，许多认证机构会要求申请者有一定的工作年限和相关工作经验，这在一定程度上也是评估申请人是否具备高级公共营养师所需技能的重要参考。

要成为一名合格的高级公共营养师，不仅需要通过严格的考试，还需要不断积累专业知识和实践技能，以确保能够为公众提供最专业、最有效的营养指导和咨询服务，这是一个持续学习和提升的过程，而不仅仅是一个简单的分数达标。