获取认证的营养师证书是一个专业且严谨的过程，需要具备一定的学术背景、实践经验和专业知识，以下是详细的步骤：

1、学术背景：你需要在生物科学、食品科学、营养学或相关领域获得本科学位，这将为你提供基础的生物学、化学和营养学知识。

2、进一步教育：为了成为一名专业的营养师，你可能需要进一步深造，如攻读营养学或者公共卫生营养的硕士或博士学位，这样可以深化你的专业知识，并可能涉及临床营养、社区营养、食品服务管理等领域。

3、实习经验：实习是获取实际工作经验的重要途径，它能帮助你在真实的环境中应用理论知识，提升沟通技巧，理解客户的需求，以及解决实际问题的能力。

4、考试准备：许多国家和地区都有专门的营养师资格考试，例如美国的"注册营养师"(Registered Dietitin, RD)考试，中国的"公共营养师"考试等，这些考试通常涵盖广泛的营养知识，包括营养素的功能，膳食评估与咨询，疾病与营养的关系，以及营养教育和管理等内容。

5、通过考试：一旦你完成了学习和实习，就可以报名参加营养师资格考试，考试通常分为笔试和实践技能两部分，通过后你将获得相应的资格证书。

6、继续教育：获得证书并不意味着结束，营养学是一个不断发展的领域，为了保持最新的知识和技能，你需要定期参加继续教育课程。

7、注册和执照：在一些地方，你还需要在当地的健康或卫生部门进行注册，以获得执业许可。

记住，成为一名认证的营养师不仅需要专业知识，还需要对健康的热情，良好的人际交往能力，以及持续的学习和适应新知识的态度，这是一个值得尊重的职业，可以帮助人们改善生活方式，预防疾病，提高生活质量。