营养师证书的有效期问题，其实在全球范围内并不完全统一，不同的国家和地区，对于营养师证书的有效期限有着不同的规定，以中国为例，我国的公共营养师职业资格证书并没有明确规定具体的有效期，根据人力资源和社会保障部的相关政策，职业资格证书是终身有效的，除非持证人违反了相关法律法规或者职业道德，导致证书被撤销。

这并不意味着营养师可以一劳永逸，营养学是一门快速发展的科学，新的研究、理论和实践不断涌现，为了保证为客户提供最专业、最新的服务，营养师需要持续学习，更新知识体系，许多机构会提供定期的专业培训和继续教育课程，这些课程不仅有助于营养师保持并提升专业技能，也可能作为延续或更新证书的一种方式。

在一些国家，如美国，注册营养师（RD）和注册饮食治疗师（LDN）的认证是由美国营养与饮食学会（AND）进行的，他们的认证是五年有效，到期后需要通过继续教育来重新认证，这样的机制确保了营养专家的知识始终处于行业的前沿。

虽然营养师证书通常没有明确的有效期限制，但营养师需要通过持续的学习和专业发展，以保持其专业知识的时效性和权威性，这是一个动态的过程，而非静态的状态，这也是对公众健康负责的重要体现。