专业公共营养师证书，是证明个人在营养健康领域具备专业知识和技能的重要凭证，其作用主要体现在以下几个方面：

职业认证，拥有专业公共营养师证，意味着你已经通过了系统的营养学知识学习和实践考核，具备为公众提供科学、合理膳食建议的能力，这是进入营养健康行业，如学校、医院、健身中心、餐饮企业、食品公司等机构工作的敲门砖。

提升专业性，公共营养师需要掌握人体生理机能、食物营养成分、疾病与营养关系、人群特殊营养需求等多个领域的知识，以及营养咨询、膳食设计、健康管理等实践技能，这些专业知识的获取和应用，能有效提高你在营养健康领域的专业素养。

服务社会，作为公共营养师，你可以运用你的专业知识，帮助人们改善饮食习惯，预防营养相关疾病，提升生活质量，对社会的健康促进起到了积极的作用。

个人发展，随着人们对健康的日益重视，营养师的需求越来越大，持证的专业公共营养师具有更广阔的职业发展空间，可以进一步发展为高级营养顾问、营养讲师，甚至开设自己的营养咨询业务。

专业公共营养师证不仅是一个职业技能的权威认证，更是实现个人价值和社会价值的有效工具，它体现了你的专业能力，为你提供了服务社会的平台，并为你的职业生涯开辟了更多的可能性，对于希望投身于健康行业的专业人士来说，考取这个证书无疑是一次投资未来的选择。