在聊城市，成为一名合格的营养师并持证上岗，需要经过一系列的学习、考试和认证过程，你需要对营养学有基本的理解和热爱，因为这将是你职业生涯的基础。

第一步是获取相关学历或培训，你可以选择在国内认可的大学或者专业培训机构参加营养学课程学习，获得营养与食品科学、公共卫生营养等相关专业的学位，这些课程通常会涵盖人体生理、生物化学、营养学基础、临床营养、公共营养等多个领域，确保你具备全面的知识体系。

完成学业后，为了进一步提升技能，可以参加实习或工作实践，如在医院、学校、餐饮机构或健康咨询公司等地方，实际操作中运用所学知识，积累实践经验。

接下来，准备参加国家职业资格考试，中国营养学会和人力资源社会保障部共同组织了“注册营养师”（RN）的考试，这是国内最权威的营养师资格认证，该考试分为理论和实操两部分，覆盖营养评估、膳食指导、疾病预防和治疗等多个方面，通过率相对较低，因此需要充分备考。

在通过考试后，你将会获得由国家颁发的注册营养师证书，这是你正式成为持证上岗营养师的重要凭证，你还需要定期进行继续教育，以保持你的专业知识和技能的更新，满足行业发展的需求。

你可以寻找合适的就业机会，如在医疗机构担任营养顾问，为病人提供个性化的饮食建议；在食品企业负责产品开发和营养标签审核；在教育机构教授营养学知识，或者开设个人营养咨询服务等。

在聊城市成为一名持证上岗的营养师，不仅需要扎实的学术背景，丰富的实践经验，还需要持续的学习和适应行业的变化，这是一个既充满挑战又富有成就感的职业，期待有志于此的人们加入。