主要成分：鲜品含水蛭素，为水蛭头部腺体的分泌物，是一种多肽。但在干燥生药中水蛭素已破坏。此外，其分泌物另含一种组织胺样物质。还含有肝素和抗血栓素。性味：咸、苦、平、有毒。归经：入肝、膀胱经。功能：通经、破瘀、消肿。主治：瘀血停滞、经闭、血块积聚、丹毒痈肿、跌打损伤等。适合人群体弱血虚、孕妇、妇女月经期及有出血倾向者禁服。水蛭食疗作用：味咸、苦，性平，无毒。归肝经。气腥善行，入血破散。破血逐瘀，通经消症瘕。该品破血力大，适用于瘀血停滞引起的经闭、肿瘤包块以及跌打肿痛等病症。该品苦降开泄，味咸入血，善破血分瘀滞而消肿，为作用强烈的破血逐瘀药，主治血瘀重症。水蛭做法指导：凡血热瘀结下焦，症见少腹硬满、发狂之蓄血症，多与虻虫、大黄、桃仁等配伍。凡月经不行，积久成，可与虻虫、桃仁、熟地黄同用；若妇女经闭不行，或产后恶露不尽，结为症瘕，食少劳嗽，渐成虚症者，可与莪术、三棱、黄芪、当归等药为丸，以祛瘀扶正。此外将活水蛭外用吸血，可消痈肿、丹毒。