近年来，随着我国健康行业的快速发展，公众对营养健康的关注度日益提高，关于“营养师资格证国家是否已取消”的疑问也在社会上引起了广泛讨论。

我们要明确的是，国家并没有完全取消营养师的资格认证，而是对其进行了改革，早在2017年，国务院发布《关于清理规范一批行政事业性收费有关政策的通知》，其中提到取消了包括公共营养师在内的多项职业资格许可和认定事项，但这并不意味着这个职业或其专业技能的重要性被削弱，相反，这标志着营养师行业进入了新的发展阶段。

取消职业资格证书，是为了更好地适应市场经济发展，推动行业协会、学会等社会组织和企事业单位依据国家职业标准或评价规范开展职业技能等级认定，实现由政府评价发证向市场和社会评价发证转变，这样可以更灵活地满足不同领域、不同层次的营养服务需求，提升整个行业的活力与竞争力。

现在，营养师的专业能力主要通过各类专业培训、继续教育、行业协会的会员资格等方式进行认证和提升，中国营养学会等权威机构提供的营养师专业培训，以及一些国际认可的营养学课程，如美国注册营养师（RD）、国际注册营养师（RN）等，都是行业内被广泛接受的专业认证方式。

虽然国家层面的职业资格证书已经取消，但营养师这一职业的重要性并未改变，反而在新的机制下，更加注重实践能力和专业知识的结合，以满足社会对科学营养指导的多元化需求，对于有志于从事营养健康工作的人来说，不断提升专业素养，掌握最新的科研成果，提供科学、个性化的营养咨询和服务，才是立足之本。