在选择营养师证书时，我们需要考虑多个因素，以确保所获得的证书具有权威性、实用性和广泛认可度，在中国，营养师资格认证主要有三个机构：中国营养学会、国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部。

中国营养学会颁发的“注册营养师”证书是行业内较早且被广泛认可的专业资格证书，该证书的考试内容全面，包括基础营养学、临床营养学、社区营养学等多个方面，对于提升专业技能有很大帮助，其考试难度相对较高，需要扎实的理论知识和实践经验。

由国家卫生健康委员会（原卫生部）推出的“公共营养师”证书，主要面向公共卫生领域，侧重于营养与健康教育、人群营养管理等，实用性较强，尤其适合在社区、学校、企事业单位从事营养健康工作的人员。

人力资源和社会保障部颁发的“营养师”职业资格证书，也是国内官方承认的职业资格之一，涵盖面广，适用于食品、餐饮、保健品等行业，对就业有较大帮助。

哪个证书更好用取决于你的职业规划和个人兴趣，如果你希望在学术或科研领域发展，中国营养学会的注册营养师可能更适合你；如果你更倾向于公共卫生服务或者健康管理，国家卫生健康委员会的公共营养师可能是更好的选择；如果你的工作场景更多涉及到食品加工、餐饮服务等领域，那么人力资源和社会保障部的营养师证书可能会更有实际价值，无论选择哪一个，关键在于持续学习，提升专业素养，为公众提供专业的营养指导和服务。