食品营养师证，全称是国家职业资格证书中的“公共营养师”，是由人力资源和社会保障部颁发的专业技能认证，它的主要作用体现在以下几个方面：

食品营养师证是专业能力的证明，在快节奏的现代生活中，人们对健康饮食的关注度越来越高，食品营养师作为专业的指导者，需要具备丰富的营养学知识和实践经验，这个证书就是对个人在这个领域专业知识和技能的权威认可，能够提升个人在职场的竞争力。

食品营养师证可以拓宽就业领域，持有此证的人可以在多个领域发挥其专长，如餐饮行业、食品加工企业、医院、学校、健身中心、社区服务等，从事营养咨询、膳食设计、健康管理等工作，或者成为独立的营养顾问，为公众提供个性化的营养建议。

食品营养师证有助于推动社会健康发展，在预防疾病，尤其是慢性病如肥胖、糖尿病、高血压等方面，科学合理的饮食起着关键作用，食品营养师通过传播正确的营养知识，帮助大众形成健康的饮食习惯，对于提高全民健康水平具有积极影响。

食品营养师证还有助于个人自我提升，学习并获取该证书的过程，不仅是一个专业知识积累的过程，也是一个持续学习和自我提升的过程，能提升个人的专业素养，丰富人生经历。

食品营养师证不仅仅是一张纸，它代表了持证人对营养领域的深入理解和专业技能，也是他们为社会健康做出贡献的桥梁，无论对于个人发展还是社会进步，食品营养师证都有着不可忽视的作用。