一岁宝宝营养简单食谱排骨白菜汤开发智力材料：猪排骨100克、白菜叶150克。做法：1。排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。2。白菜叶洗净，切成丝;葱、姜洗净，切成末。3。炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。4。捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。5。将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、盐，煮沸即成。此一岁宝宝营养简单食谱含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智力发育，促进宝宝视力增长，为宝宝生长发育提供能量。一岁宝宝营养简单食谱蛋花麦片粥的做法材料：麦片30克，鸡蛋1个做法：1。将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。2。把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。一岁宝宝营养简单食谱蛋花麦片粥的做法3。再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。此一岁宝宝食谱含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。