在探讨会计证和营养师证哪个更难考的问题时，我们需要从多个维度进行分析，考试难度的评估通常取决于个人的专业背景、学习能力以及对相关知识的理解程度。

会计证，即会计师资格证书，是衡量一个人是否具备专业会计技能的重要凭证，考试内容主要包括财务会计、管理会计、财务管理、审计等专业知识，同时还需要考察考生的实际操作能力和对政策法规的掌握，对于有一定财会基础的人来说，理解这些概念可能相对容易，但深入理解和应用可能会有一定的挑战，尤其是对于复杂的会计准则和税法规定，会计考试题型多样，既有理论题目，也有案例分析，需要考生具有较强的逻辑思维和问题解决能力。

而营养师证，是对个人在营养学领域的专业水平的认可，其考试内容包括基础营养学、临床营养学、公共营养学等多个方面，要求考生具备扎实的生物化学、生理学基础知识，并能将理论知识应用于实际生活中，为不同人群提供个性化的营养咨询和指导，对于非医学或生物学背景的人来说，理解和记忆大量的专业术语和理论知识可能更具挑战性。

会计证和营养师证的难度并不能一概而论，它们各自有各自的难点，会计证更侧重于理解和运用复杂的经济和法律知识，而营养师证则更强调对人体健康和营养需求的深入理解，对于个体而言，选择哪一种更难，很大程度上取决于个人的兴趣、专业背景和学习习惯，重要的是，无论选择哪个领域，都需要投入足够的时间和精力去学习和实践，才能真正掌握并获得相应的专业资格。