在当今社会，营养师作为一种新兴的职业，其重要性日益凸显，他们通过科学的营养知识，帮助人们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、促进健康的目标，成为一名专业的营养师，不仅需要深厚的专业知识，还需要一定的教育背景作为基础。

在中国，考取营养师证书通常对学历有一定的要求，根据中国卫生人才网的规定，报考公共营养师的基本条件中，初级和中级营养师一般要求具备高中或中专及以上学历，也就是说，对于确山县或者其他地区的人员来说，如果你想要获取营养师证，至少需要有高中或者中等专业学校的学历。

这只是最基本的门槛，随着行业的发展和专业化程度的提升，许多用人单位更倾向于招聘具有更高学历的营养师，一些医院、科研机构以及高级健康管理公司可能会要求应聘者拥有大学本科甚至研究生学历，以便更好地处理复杂的营养问题，进行深入的研究工作。

除了学历，实践经验同样重要，很多营养师会在学习期间或者毕业后在医疗机构、餐饮业、食品企业等领域实习，积累实际操作经验，这对提升个人技能和就业竞争力至关重要。

确山县或其他地区的人如果想成为营养师，最低学历要求是高中或中专，但为了更好的职业发展，提升至本科甚至更高的学历将会更有优势，不断积累实践经验和专业知识，也是成为一名优秀营养师不可或缺的部分，在这个过程中，持续的学习和自我提升将决定你在营养师职业生涯中的高度。