获取营养师资格证书的时间取决于多种因素，包括你选择的学习路径、学习速度以及你所在的国家或地区的具体要求，在中国，营养师的认证主要有两个途径：一是通过专业教育机构进行系统学习，二是参加由人力资源和社会保障部组织的职业技能鉴定考试。

如果你选择在大学或者职业培训学校接受营养学的专业教育，一般需要2-4年的时间完成本科或研究生课程，这期间你可以学到全面的营养理论知识和实践技能，毕业后可以直接申请相关证书。

对于已经有一定基础或者在职人士，可以选择参加职业技能培训，这种培训通常在几个月到一年之间，根据课程内容的深度和广度，时间可能会有所不同，完成培训并通过相应的考试后，也能获得营养师证书。

不同级别的营养师证书所需的时间也不同，初级营养师的考核可能相对简单，所需时间较短；而高级营养师则需要更深入的学习和实践经验，时间相应会较长。

从开始学习到获得营养师证书，大约可能需要半年至四年不等，但请注意，无论选择哪种方式，持续的学习和实践是提升专业能力的关键，而实际操作经验和专业知识的积累并非单纯的时间可以衡量，记住，成为一个优秀的营养师不仅需要证书，更需要不断的学习和实践经验的累积。