营养师证书的获取与学历有着密切但并非绝对的关系，我们要明确，营养师是一个专业性极强的职业，它涉及到人体营养需求、食品科学、生理学、病理学等多个领域的知识，具备一定的学术背景是必要的。

通常情况下，想要获得营养师资格认证，一般需要拥有相关专业的大学本科及以上学历，如食品科学、营养学、医学或生物学等，这样的教育背景能为学习者提供扎实的基础理论和专业知识，使他们能够深入理解营养与健康之间的复杂关系，从而更好地服务于公众。

这并不意味着没有这些专业背景的人就无法成为营养师，许多职业培训机构也提供营养师培训课程，通过系统的学习和实践，非相关专业背景的人也能掌握必需的知识和技能，并通过考试取得相应的资格证书，这种情况下，个人的学习态度、自我驱动力以及实践经验就显得尤为重要。

持续的专业发展也是营养师职业生涯中不可或缺的部分，无论初始学历如何，营养师都需要定期更新知识，以应对不断变化的科学研究结果和公众健康需求，这可能包括参加专业研讨会，阅读最新研究，或者进一步深造，比如攻读硕士或博士学位。

虽然学历在获取营养师证书时起到一定门槛作用，但关键还是在于对营养学的热情，持续学习的能力，以及实际操作的经验，只要你热爱这个行业，愿意投入时间和精力去学习和提升，无论学历高低，都有可能成为一名优秀的营养师。